BRÓCOLI CON NABOS, PIMIENTO VERDE Y SALSA DE TOMATE

Ingredientes ecológicos para 4 personas:

  • 1 brócoli grande
  • 300 gr. de nabos
  • 1 pimiento verde largo
  • 400 gr. de salsa de tomate casera
  • Sal del Himalaya
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua alcalina o de manantial

 

Elaboración:

Vierte 50 cc de aceite, añade el pimiento verde lavado y cortado a rodajas y resérvalo a fin de que macere. Entre tanto, lava el brócoli y trocéalo aprovechando las hojas más tiernas. Lava, pela y corta los nabos en medias lunas. Sala al gusto y cuécelo todo al vapor hasta que los nabos y el brócoli estén “al dente”. Vierte la salsa de tomate casera cuya receta encontrarás AQUÍ sobre el fondo de cada plato y dispón sobre ella todos los ingredientes, adornándolos a tu gusto y aliñándolos con el aceite en el que ha macerado el pimiento. También pudes espolvorearlos con alguna hierba arómatica al gusto. Sírvelo caliente.

 

5% de descuento

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s