MACARRONES AL PESTO VEG CON TOMATES CHERRY

Ingredientes ecológicos para 3 personas:

  • 250 gr. de macarrones integrales
  • Salsa pesto de piñones
  • 15 tomatitos cherry
  • Sal del Himalaya
  • Agua alcalina o de manantial

 

Elaboración:

Cuece los macarrones en agua alcalina o de manantial hasta que estén al “dente“. Cuando rompan a hervir echa la sal del Himalaya a tu gusto. Mientras tanto prepara la salsa pesto de piñones según la receta que encontrarás PINCHANDO AQUÍ. Lava y corta en mitades los tomates cherry. Escurre bien los macarrones ya cocidos y mézclalos con la salsa pesto y los tomates. Sirve caliente.

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